الانتقال الى المحتوى الأساسي
الجامعة
تاريخنا
الرسالة
الرؤية والأهداف
أحداث مصورة
دليل المنسوبين
خريطة الموقع
دليل الجامعة
مرصد البيانات المفتوحة
شعار ونشيد الجامعة
خريطة الجامعة
مواقع مفضلة
إدارة الجامعة
رئيس الجامعة
مكتب رئيس الجامعة
الإدارة العامة للشؤون القانونية
إدارة العلاقات العامة
الإدارة العامة للمراجعة الداخلية
المركز الإعلامي
مركز دعم اتخاذ القرار
إدارة التخطيط والميزانية والمتابعة
الادارة العامة للموارد البشرية
أمانة لجنة العمداء الإستشارية
الجمعية التعاونية لمنسوبي الجامعة
الهيئة الاستشارية الدولية
التعاون الدولي
معهد الامير خالد الفيصل للاعتدال
وكالة الجامعة
مركز الوثائق والمحفوظات
مركز الخدمات الطبية الجامعي
إدارة مركز الاتصالات الإدارية
إدارة العقود والمشتريات
الإدارة المالية
إدارة المستودعات
مركز التدريب وتأهيل الكوادر
إدارة مراقبة المخزون
مركز التواصل والمعلومات
وكالة الجامعة لشطر الطالبات
وكالة شطر الطالبات في السليمانية
إدارة الخدمات العامة
وكالة شطر الطالبات في رابغ
وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي
المجلس العلمي
مركز التميز البحثي في علوم الجينوم الطبي
معهد الاقتصاد الإسلامي
مركز البحوث والتنمية
مركز أبحاث المياه
مركز الملك فهد للبحوث الطبية
مركز التميز البحثي في الدراسات البيئية
مركز التقنيات متناهية الصغر
مركز الأميرة الجوهرة البراهيم للتميز البحثي في الأمراض الوراثية
إدارة البعثات
عمادة البحث العلمي
عمادة الدراسات العليا
مركز النشر العلمي
برنامج الدراسات العليا لطالبات الإشراف المشترك
كلية الدراسات العليا التربوية
مركز التميز البحثي في الإصابات والحوادث
مركز التميز البحثي في الطاقة المتجددة ونظم القوى
مركز التميز البحثي في اللغة العربية
مركز الاقتصاد المعرفي ونقل التقنية
مساعد وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي لشؤون المراكز
مركز التميز لأبحاث هشاشة العظام
وحدة العلوم والتقنية
مركز الابتكار في الطب الشخصي
مركز ابحاث المخاطر الجيولوجية
مركز الشيخ عبدالله بخش للتميز في الرعاية الصحية لأمراض القلب للأطفال
مركز التميز البحثي لبحوث الدواء والصناعات الدوائيه
مركز التميز لأبحاث التغير المناخي
مركز الشيخ محمد حسين العمودي للتميز في رعاية سرطان الثدي
مركز التميز البحثي في الانظمة الهندسية الذكية
مركز التميز البحثي في المواد المتقدمة
مركز التميز البحثي في تقنية تحلية المياه
مركز الامير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز للبحوث الاجتماعية والإنسانية
العلماء المتميزون
المؤتمرات والندوات وورش العمل
وكالة الجامعة للتطوير
الإدارة العامة للمتاحف
عمادة شؤون المكتبات
مركز تطوير التعليم الجامعي
إدارة العلاقات الثقافية
عمادة الجوده والاعتماد الاكاديمي
المركز الإستراتيجي لتحقيق رؤية المملكة
مركز المهارات والمحاكاة السريرية
مكتب إدارة التحول
مركز الحوسبة عالية الاداء
وكالة الجامعة للمشاريع
الإدارة العامة للمشاريع
الادارة العامة للدراسات والتصاميم
مشرف قطاع التشغيل والصيانة
الإدارة العامة للمرافق
ادارة الاسكان
الإدارة العامة للأمن
الإدارة العامة للسلامة والصحة المهنية
مركز الطوارئ و الكوارث
الإدارة العامة للتخطيط والعقود الهندسية
وكالة الجامعة للأعمال والابداع المعرفي
ادارة الاستثمار
عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر
معهد البحوث و الاستشارات
مركز الابداع وريادة الأعمال
مركز الممارس المحترف
الإدارة العامة للموارد الذاتية
الوقف العلمي بجامعة الملك عبدالعزيز
الإدارة العامة للمسؤولية الاجتماعية
مركز اعداد قيادات المستقبل
وكالة الجامعة للشؤون التعليمية
عمادة القبول والتسجيل
عمادة شؤون الطلاب
عمادة التعلم الالكتروني والتعليم عن بُعد
عمادة تقنية المعلومات
أمانة مجلس الجامعة
الإدارة العامة للخدمات التعليمية
مركز المناهج التعليمية بالجامعة
وحدة التخطيط الاستراتيجي
الكليات
كلية الاقتصاد والإدارة
معهد الاقتصاد الإسلامي
كلية الآداب والعلوم الإنسانية
معهد اللغة الإنجليزية
كلية العلوم
كلية الهندسة
كلية العمارة والتخطيط
كلية الطب
كلية العلوم الطبية التطبيقية
كلية علوم الأرض
كلية علوم البحار
كلية الحقوق
كلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة
كلية الدراسات التطبيقية
كلية طب الأسنان
كلية الصيدلة
كلية السياحة
كلية علوم الانسان والتصاميم
برنامج الدراسات العليا لطالبات الإشراف المشترك
كلية الدراسات العليا التربوية
كلية الاتصال والإعلام
كلية الحاسبات وتقنية المعلومات
كلية التمريض
كلية علوم التاهيل الطبي
معهد اللغة العربية للناطقين بغيرها
كلية الدراسات البحرية
كليات الفروع
كلية العلوم والآداب برابغ
كلية الطب برابغ
كلية الهندسة برابغ
كلية الحاسبات وتقنية المعلومات برابغ
كلية الأعمال برابغ
العمادات
عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر
معهد البحوث و الاستشارات
عمادة القبول والتسجيل
عمادة شؤون الطلاب
عمادة شؤون المكتبات
عمادة التعلم الالكتروني والتعليم عن بُعد
عمادة تقنية المعلومات
عمادة البحث العلمي
عمادة الدراسات العليا
عمادة الجوده والاعتماد الاكاديمي
المراكز
مركز التميز البحثي في علوم الجينوم الطبي
مركز البحوث والتنمية
مركز أبحاث المياه
مركز دراسات الطفولة - تطبيقي-بحثي-تدريبي
مركز الملك فهد للبحوث الطبية
مركز دعم اتخاذ القرار
مركز موائمة مخرجات التعليم مع سوق العمل
مركز التميز البحثي في الدراسات البيئية
مركز التقنيات متناهية الصغر
مركز الابداع وريادة الأعمال
مركز الوثائق والمحفوظات
مركز الأميرة الجوهرة البراهيم للتميز البحثي في الأمراض الوراثية
مركز النشر العلمي
مركز تطوير التعليم الجامعي
مركز التميز البحثي في الإصابات والحوادث
مركز التميز البحثي في الطاقة المتجددة ونظم القوى
مركز التميز البحثي في اللغة العربية
مركز الاقتصاد المعرفي ونقل التقنية
مركز الممارس المحترف
مركز تعزيز الصحة
مركز التدريب وتأهيل الكوادر
مركز الترجمة والتعريب
مركز التميز لأبحاث هشاشة العظام
مركز التدريب والوقاية من الاشعاع
مركز بوابة الجامعة المعرفية
مركز المناهج التعليمية بالجامعة
مركز سمو الأميرة الدكتورة نجلاء بنت سعود آل سعود للتميز البحثي في التقنية الحيوية
مركز الابتكار في الطب الشخصي
مركز التواصل والمعلومات
مركز صنع بيدي
المركز الإستراتيجي لتحقيق رؤية المملكة
مركز ابحاث المخاطر الجيولوجية
مركز الشيخ عبدالله بخش للتميز في الرعاية الصحية لأمراض القلب للأطفال
مركز الشيخ عبدالله بخش للتميز في الرعاية الصحية لكلى الأطفال
مركز التميز البحثي لبحوث الدواء والصناعات الدوائيه
مركز التميز لأبحاث التغير المناخي
مركز الشيخ محمد حسين العمودي للتميز في رعاية سرطان الثدي
مركز التميز البحثي في الانظمة الهندسية الذكية
مركز التميز البحثي في المواد المتقدمة
مركز طب وبحوث النوم
مركز التميز البحثي في تقنية تحلية المياه
مركز الامير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز للبحوث الاجتماعية والإنسانية
مركز المهارات والمحاكاة السريرية
مركز تآلف للاستشارات الأسرية
مركز الطوارئ و الكوارث
مركز المبدعون للدراسات والابحاث
مركز الحوسبة عالية الاداء
مركز اعداد قيادات المستقبل
مرافق
مركز الخدمات الطبية الجامعي
مستشفى الأسنان الجامعي
المستشفى الجامعي
الجمعية التعاونية لمنسوبي الجامعة
النوادي الرياضية
مركز الملك فيصل للمؤتمرات
مدارس الجامعة
الخيمة الرياضية
الملاعب الرياضية
الوقف العلمي بجامعة الملك عبدالعزيز
الجامعة
الجامعة
تاريخنا
الرسالة
الرؤية والأهداف
أحداث مصورة
دليل المنسوبين
خريطة الموقع
دليل الجامعة
مرصد البيانات المفتوحة
شعار ونشيد الجامعة
خريطة الجامعة
مواقع مفضلة
إدارة الجامعة
إدارة الجامعة
رئيس الجامعة
رئيس الجامعة
مكتب رئيس الجامعة
الإدارة العامة للشؤون القانونية
إدارة العلاقات العامة
الإدارة العامة للمراجعة الداخلية
المركز الإعلامي
مركز دعم اتخاذ القرار
إدارة التخطيط والميزانية والمتابعة
الادارة العامة للموارد البشرية
أمانة لجنة العمداء الإستشارية
الجمعية التعاونية لمنسوبي الجامعة
الهيئة الاستشارية الدولية
التعاون الدولي
معهد الامير خالد الفيصل للاعتدال
وكالة الجامعة
وكالة الجامعة
مركز الوثائق والمحفوظات
مركز الخدمات الطبية الجامعي
إدارة مركز الاتصالات الإدارية
إدارة العقود والمشتريات
الإدارة المالية
إدارة المستودعات
مركز التدريب وتأهيل الكوادر
إدارة مراقبة المخزون
مركز التواصل والمعلومات
وكالة الجامعة لشطر الطالبات
وكالة الجامعة لشطر الطالبات
وكالة شطر الطالبات في السليمانية
وكالة شطر الطالبات في السليمانية
إدارة الخدمات العامة
وكالة شطر الطالبات في رابغ
وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي
وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي
المجلس العلمي
مركز التميز البحثي في علوم الجينوم الطبي
معهد الاقتصاد الإسلامي
مركز البحوث والتنمية
مركز أبحاث المياه
مركز الملك فهد للبحوث الطبية
مركز التميز البحثي في الدراسات البيئية
مركز التقنيات متناهية الصغر
مركز الأميرة الجوهرة البراهيم للتميز البحثي في الأمراض الوراثية
إدارة البعثات
عمادة البحث العلمي
عمادة الدراسات العليا
مركز النشر العلمي
برنامج الدراسات العليا لطالبات الإشراف المشترك
كلية الدراسات العليا التربوية
مركز التميز البحثي في الإصابات والحوادث
مركز التميز البحثي في الطاقة المتجددة ونظم القوى
مركز التميز البحثي في اللغة العربية
مركز الاقتصاد المعرفي ونقل التقنية
مساعد وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي لشؤون المراكز
مركز التميز لأبحاث هشاشة العظام
وحدة العلوم والتقنية
مركز الابتكار في الطب الشخصي
مركز ابحاث المخاطر الجيولوجية
مركز الشيخ عبدالله بخش للتميز في الرعاية الصحية لأمراض القلب للأطفال
مركز التميز البحثي لبحوث الدواء والصناعات الدوائيه
مركز التميز لأبحاث التغير المناخي
مركز الشيخ محمد حسين العمودي للتميز في رعاية سرطان الثدي
مركز التميز البحثي في الانظمة الهندسية الذكية
مركز التميز البحثي في المواد المتقدمة
مركز التميز البحثي في تقنية تحلية المياه
مركز الامير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز للبحوث الاجتماعية والإنسانية
العلماء المتميزون
المؤتمرات والندوات وورش العمل
وكالة الجامعة للتطوير
وكالة الجامعة للتطوير
الإدارة العامة للمتاحف
عمادة شؤون المكتبات
مركز تطوير التعليم الجامعي
إدارة العلاقات الثقافية
عمادة الجوده والاعتماد الاكاديمي
المركز الإستراتيجي لتحقيق رؤية المملكة
مركز المهارات والمحاكاة السريرية
مكتب إدارة التحول
مركز الحوسبة عالية الاداء
وكالة الجامعة للمشاريع
وكالة الجامعة للمشاريع
الإدارة العامة للمشاريع
الادارة العامة للدراسات والتصاميم
مشرف قطاع التشغيل والصيانة
مشرف قطاع التشغيل والصيانة
الإدارة العامة للمرافق
ادارة الاسكان
الإدارة العامة للأمن
الإدارة العامة للسلامة والصحة المهنية
مركز الطوارئ و الكوارث
الإدارة العامة للتخطيط والعقود الهندسية
وكالة الجامعة للأعمال والابداع المعرفي
وكالة الجامعة للأعمال والابداع المعرفي
ادارة الاستثمار
عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر
معهد البحوث و الاستشارات
مركز الابداع وريادة الأعمال
مركز الممارس المحترف
الإدارة العامة للموارد الذاتية
الوقف العلمي بجامعة الملك عبدالعزيز
الإدارة العامة للمسؤولية الاجتماعية
مركز اعداد قيادات المستقبل
وكالة الجامعة للشؤون التعليمية
وكالة الجامعة للشؤون التعليمية
عمادة القبول والتسجيل
عمادة شؤون الطلاب
عمادة التعلم الالكتروني والتعليم عن بُعد
عمادة تقنية المعلومات
أمانة مجلس الجامعة
الإدارة العامة للخدمات التعليمية
مركز المناهج التعليمية بالجامعة
وحدة التخطيط الاستراتيجي
الكليات
الكليات
كلية الاقتصاد والإدارة
معهد الاقتصاد الإسلامي
كلية الآداب والعلوم الإنسانية
معهد اللغة الإنجليزية
كلية العلوم
كلية الهندسة
كلية العمارة والتخطيط
كلية الطب
كلية العلوم الطبية التطبيقية
كلية علوم الأرض
كلية علوم البحار
كلية الحقوق
كلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة
كلية الدراسات التطبيقية
كلية طب الأسنان
كلية الصيدلة
كلية السياحة
كلية علوم الانسان والتصاميم
برنامج الدراسات العليا لطالبات الإشراف المشترك
كلية الدراسات العليا التربوية
كلية الاتصال والإعلام
كلية الحاسبات وتقنية المعلومات
كلية التمريض
كلية علوم التاهيل الطبي
معهد اللغة العربية للناطقين بغيرها
كلية الدراسات البحرية
كليات الفروع
كليات الفروع
كلية العلوم والآداب برابغ
كلية الطب برابغ
كلية الهندسة برابغ
كلية الحاسبات وتقنية المعلومات برابغ
كلية الأعمال برابغ
العمادات
العمادات
عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر
معهد البحوث و الاستشارات
عمادة القبول والتسجيل
عمادة شؤون الطلاب
عمادة شؤون المكتبات
عمادة التعلم الالكتروني والتعليم عن بُعد
عمادة تقنية المعلومات
عمادة البحث العلمي
عمادة الدراسات العليا
عمادة الجوده والاعتماد الاكاديمي
المراكز
المراكز
مركز التميز البحثي في علوم الجينوم الطبي
مركز البحوث والتنمية
مركز أبحاث المياه
مركز دراسات الطفولة - تطبيقي-بحثي-تدريبي
مركز الملك فهد للبحوث الطبية
مركز دعم اتخاذ القرار
مركز موائمة مخرجات التعليم مع سوق العمل
مركز التميز البحثي في الدراسات البيئية
مركز التقنيات متناهية الصغر
مركز الابداع وريادة الأعمال
مركز الوثائق والمحفوظات
مركز الأميرة الجوهرة البراهيم للتميز البحثي في الأمراض الوراثية
مركز النشر العلمي
مركز تطوير التعليم الجامعي
مركز التميز البحثي في الإصابات والحوادث
مركز التميز البحثي في الطاقة المتجددة ونظم القوى
مركز التميز البحثي في اللغة العربية
مركز الاقتصاد المعرفي ونقل التقنية
مركز الممارس المحترف
مركز تعزيز الصحة
مركز التدريب وتأهيل الكوادر
مركز الترجمة والتعريب
مركز التميز لأبحاث هشاشة العظام
مركز التدريب والوقاية من الاشعاع
مركز بوابة الجامعة المعرفية
مركز المناهج التعليمية بالجامعة
مركز سمو الأميرة الدكتورة نجلاء بنت سعود آل سعود للتميز البحثي في التقنية الحيوية
مركز الابتكار في الطب الشخصي
مركز التواصل والمعلومات
مركز صنع بيدي
المركز الإستراتيجي لتحقيق رؤية المملكة
مركز ابحاث المخاطر الجيولوجية
مركز الشيخ عبدالله بخش للتميز في الرعاية الصحية لأمراض القلب للأطفال
مركز الشيخ عبدالله بخش للتميز في الرعاية الصحية لكلى الأطفال
مركز التميز البحثي لبحوث الدواء والصناعات الدوائيه
مركز التميز لأبحاث التغير المناخي
مركز الشيخ محمد حسين العمودي للتميز في رعاية سرطان الثدي
مركز التميز البحثي في الانظمة الهندسية الذكية
مركز التميز البحثي في المواد المتقدمة
مركز طب وبحوث النوم
مركز التميز البحثي في تقنية تحلية المياه
مركز الامير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز للبحوث الاجتماعية والإنسانية
مركز المهارات والمحاكاة السريرية
مركز تآلف للاستشارات الأسرية
مركز الطوارئ و الكوارث
مركز المبدعون للدراسات والابحاث
مركز الحوسبة عالية الاداء
مركز اعداد قيادات المستقبل
مرافق
مرافق
مركز الخدمات الطبية الجامعي
مستشفى الأسنان الجامعي
المستشفى الجامعي
الجمعية التعاونية لمنسوبي الجامعة
النوادي الرياضية
مركز الملك فيصل للمؤتمرات
مدارس الجامعة
الخيمة الرياضية
الملاعب الرياضية
الوقف العلمي بجامعة الملك عبدالعزيز
الصفحة الرئيسية
رؤية ورسالة جامعة الملك عبدالعزيز
عمادة الكلية
عمادة الكلية
كلمة العميد
نبذة عن العمادة
وكالة الكلية
وكالة الكلية
نبذة عن الكلية
رؤيتنا ورسالتنا و أهدافنا
وكيلة الكلية
كلمة الوكيلة
الهيكل التنظيمي
إدارة الكلية
نبذة عن الكلية
الأقسام العلمية
الأقسام العلمية
قسم الرياضيات
قسم الإحصاء
قسم الفيزياء
قسم الكيمياء
قسم الكيمياء
مجموعة الكيمياء الخضراء المستدامة
قسم الكيمياء الحيوية
قسم الأحياء
اتصل بنا
اتصل بنا
للإتصال بالكلية
دليل المنسوبين
الوحدات
الوحدات
وحدة التطوير والجودة
وحدة الشؤون التعليمية
وحدة الدراسات العليا
وحدة العلاقات العامة و الإعلام
وحدة الأنشطة الطلابية
وحدة المعامل والمختبرات
وحدة البحث العلمي
وحدة الدراسات الإحصائية
وحدة شؤون الموظفات
السنة التحضيرية (المسار العلمي)
الجوائز والاعتمادات
أسئلة متكررة
ألبوم الصور
خريطة الوصول
آخر الأخبار
الأبحاث
المواد
الملفات
15-رجب-1442 هـ
جامعة الملك عبدالعزيز
KING ABDULAZIZ UNIVERSITY
الصفحة الرئيسية
رؤية ورسالة جامعة الملك عبدالعزيز
عمادة الكلية
Toggle
كلمة العميد
نبذة عن العمادة
وكالة الكلية
Toggle
نبذة عن الكلية
رؤيتنا ورسالتنا و أهدافنا
وكيلة الكلية
كلمة الوكيلة
الهيكل التنظيمي
إدارة الكلية
نبذة عن الكلية
الأقسام العلمية
Toggle
قسم الرياضيات
قسم الإحصاء
قسم الفيزياء
قسم الكيمياء
Toggle
مجموعة الكيمياء الخضراء المستدامة
قسم الكيمياء الحيوية
قسم الأحياء
اتصل بنا
Toggle
للإتصال بالكلية
دليل المنسوبين
الوحدات
Toggle
وحدة التطوير والجودة
وحدة الشؤون التعليمية
وحدة الدراسات العليا
وحدة العلاقات العامة و الإعلام
وحدة الأنشطة الطلابية
وحدة المعامل والمختبرات
وحدة البحث العلمي
وحدة الدراسات الإحصائية
وحدة شؤون الموظفات
السنة التحضيرية (المسار العلمي)
الجوائز والاعتمادات
أسئلة متكررة
ألبوم الصور
خريطة الوصول
آخر الأخبار
الأبحاث
المواد
الملفات
كلية العلوم بفرع الفيصلية
Skip Navigation Links
تفاصيل الوثيقة
نوع الوثيقة
:
رسالة جامعية
عنوان الوثيقة
:
تأثير إضافة زيت الزيتون وزيت السمك على ايض الدهون في الجرذان
The effect of olive and fish oils supplementation on lipid metabolism in rats
الموضوع
:
تأثير إضافة زيت الزيتون وزيت السمك على ايض الدهون في الجرذان
لغة الوثيقة
:
العربية
المستخلص
:
لدهون الغذاء دور هام في التأثير على الصحة والإصابة بأمراض القلب. تهدف هذه الدراسة إلى البحث عن مدى فاعلية دهون الغذاء المحتوية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الغير مشبعة : الأحادية (الموجودة في زيت الزيتون) أو العديدة ( الموجودة في زيت السمك ) كلاً على حدى أو في وجود نسبة عالية من السكروز في مستوى الدهون والبروتينات الدهنية في مصل جرذان التجارب. ودراسة بعض المقاييس الأخرى التي لها علاقة بتمثيل الدهون والبروتينات الدهنية. استخدمت في هذه الدراسة 96 من ذكور الجرذان الوستر وقسمت الى ثمانية مجموعات: مجموعتان ضابطة احدهما غذيت بغذاء منظم والأخرى بغذاء مضاف إليه 40% (وزن/ وزن) من السكروز ، والمجاميع الستة الأخرى أضيف إليها 20% (ججم / وزن) من زيت السمك أو زيت الزيتون أو الزبد الى كل من الغذاء المضاف إليه السكروز. وكانت أهم نتائج الدارسة: أن الغذاء المحتوي على السمك أدي لانخفاض هام في مستوى ثلاثي الجليسريدات (Triglycerides) والكلورستيرول (Total-chigesterol) والكلوستيرول منخفض الكثافة (LDL-cholestrol) والجلوكوز في المصل مقارنة بالمجاميع الأخرى ولم توجد أي اختلافات إحصائية في مستوى ثلاثي الجنيسريدات والكلوستيرول الكلي والجلوكوز بين المجموعة المغذاة بزيت الزيتون ومجموعة الغذاء المنظم. بينما الغذاء المحتوي على زيت السمك أو زيت الزيتون يؤديان إلى انخفاض مستوى ثلاثي الجليسريدات والكلوستيرول الكلي والكلوستيرول منخفض الكثافة والجلوكوز والدهن الكلي في المصل مقارنة بالغذاء المحتوي على الزبد. وكان هناك ارتفاع ملحوظ في مستوي ثلاثي الجليسريدات في المصل لدى المجموعات المغذاة بالسكروز مقارنة بالمجموعات التي لم تغذى بالسكروز. إن الغذاء المحتوي على السكروز وزيت السمك أدى الى ارتفاع في مستوى الكلورستيرول المنخفض الكثافة بينما أدى لانخفاض مستوى الكلورستيرول العالي الكثافة. يستخلص من هذه الدراسة أن إضافة زيت السمك يعمل على خفض مستوى الدهون والبروتينات الدهنية في المصل، وأن زيت الزيتون أثبت كفاءة في الحفاظ على المعدل الطبيعي لمستوى الدهون والبروتينات الدهنية في المصل. ولوحظ اختلاف تأثير كل منهما عند إضافتهما لغذاء محتوي على السكروز. مما يوصي بإجراء المزيد من الأبحاث والدراسات للكشف عن الطرق الأيضية الذي يؤثر بها كل من زيت السمك أوزيت السمك أو زيت الزيتون في وجود مستوى عالي من السكروز في الغذاء على التفاعلات الحيوية للدهون والكربوهيدرات.
المشرف
:
د.كريمة السيد د. سوسن محاسني
نوع الرسالة
:
رسالة ماجستير
سنة النشر
:
1421 هـ
2000 م
تاريخ الاضافة على الموقع
:
Sunday, March 8, 2015
الباحثون
اسم الباحث (عربي)
اسم الباحث (انجليزي)
نوع الباحث
المرتبة العلمية
البريد الالكتروني
د.حنان سعيد النهدي
alnahdi, hanan saeed
باحث رئيسي
ماجستير
الملفات
اسم الملف
النوع
الوصف
37842.pdf
pdf
الرجوع إلى صفحة الأبحاث